Produkty pro ponant le dumont-d'urville (88)

Víno: Cuvée Brut Grand Cru z vinařství Franck Bonville je nádherným příkladem vyjádření Chardonnay v Champagne. Mineralita, čistota a lahodný křídový aspekt se vyznačují touto vynikající lahví, která je ideální pro aperitiv a probuzení chuťových pohárků. Aroma citrusů (citron, grapefruit) a zeleného jablka se s noblesou snoubí s velmi jemnými bublinkami, což celku dodává nesmírně příjemný vzdušný charakter. Skvělý Blanc de blancs, který by měl být v každém skleničce! století, kdy Alfred Bonville zakoupil své první parcely v roce 1900. Od 30. let 20. století se dobrodružství stává vážnějším a rodina kupuje vinařský dům v Avize, několik kilometrů na jih od Epernay. Franck Bonville se poté připojuje k otci na vinařství. Ten úspěšně rozvine podnikání a v roce 1945 uvede na trh první lahve pod jménem Bonville. Objem: 75cl Typ: Šumivé víno Dosáž: Brut (6,7g/L) Hrozny: 100% Chardonnay AOC: Champagne Grand Cru Skladování: K pití ihned a k uchování až do roku 2030 Teplota podávání: 8-10°C

Víno: Cuvée "Jeanraude" je vysoce kvalitní Condrieu z vinařství François Merlin. Vyrůstající na granitovém terroiru, malá parcela produkující hrozny určené pro tuto cuvée sousedí s legendárním Château Grillet. Je to láhev s velkým rozsahem, procházející krásnou mineralitou, jejíž aroma se vyvíjí na jemných tónech citrusů, bílého ovoce (broskev, meruňka), zimolezu a také na opražených a máslových tónech. Velký Condrieu pro gastronomii! Objem: 75cl Typ: Bílé víno Odrůda: 100% Viognier AOC: Condrieu Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2029 Teplota podávání: 11-13°C

Chez Paul je lahodné víno z 100% Cabernet-sauvignon, které díky 12 měsícům zrání v dřevěných sudech (velkých dřevěných nádobách) získalo mnoho patiny a elegance. Toto velké víno z vinařství Albert de Conti skutečně nabízí krásnou šíři v ústech a bohatou aromatiku. Vyvíjí se na tónech červeného a černého ovoce (černá třešeň, ostružina, malina), které jsou doplněny nádechem pepře a jemně integrovaného dřeva. Celkově evokuje krásnou sílu, přičemž si zachovává mnoho svěžesti. Cuvée s hedvábnými tříslovinami, které je třeba otevřít u stolu! Objem: 75cl Typ: Červené víno Odrůdy: 100% Cabernet-sauvignon AOC: Côtes de Bergerac Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2034 Teplota podávání: 16-18°C

Objevte magnum formát tohoto velmi okouzlujícího Saint-Émilionu od rodiny Leydet! V degustaci evokuje půvab a eleganci, přičemž se mísí tóny červeného a černého ovoce (švestka, jahoda, ostružina, rybíz) s svůdnou nádechem fialky a špetkou pepře. Dřevitost je zde velmi jemná a nevnucuje se, ale pouze doprovází celek na sametové textuře a s velmi jemnými tříslovinami. I když si tento cuvée nádherně užijete v jeho mládí, má také potenciál k zrání po dobrých deset let, což ji posune k tónům kůže, hub a lesního podrostu. Zamilujete si to! Objem: 150cl Typ: Červené víno Odrůdy: 63% Merlot, 33% Cabernet-franc, 4% Cabernet AOC: Saint-Émilion Grand Cru Zrání: K pití již nyní a k uchování až do roku 2035 Teplota podávání: 16-18°C

{"Commentaire":"Vinařství Château Les Essarts se rozkládá na čtrnácti hektarech v srdci apelace Lussac Saint Emilion. Leží na široké jílové plošině s oblastmi silikátových štěrků. Podloží tvoří jíl a železná ruda. Průměrný věk vinic je 25 let. Olistění a prořezávání se provádí podle potřeby. Vinifikace je tradiční v moderním sklepě.\n\nDégustation\nBarva tmavě rubínová. Aroma velmi mírně mentolové a s tóny červeného ovoce. Chuť je jemná, s příchutí pečeného ovoce, a podtržená hezkým dřevitým nádechem.\n\nCépages: Merlot (70%), Cabernet Franc (10%), Malbec (20%)\nProducent: Rodina Gillet v Lussac (33570)\nFormáty a balení: Láhev (75cl) - Karton po 6 - 2019"}

Tento velký formát Cru Bourgeois Supérieur z Château Saransot-Dupré se vyznačuje elegantní strukturou a velmi dobrou rovnováhou, což mu dává skvělou schopnost zrání. Jeho chuť se odhaluje na tónech černého ovoce (švestka, ostružina, třešeň), koření (lékořice, pepř) a je doplněna jemným, splynulým dřevem. Vynikající víno, které umisťuje apelaci Listrac-Médoc na mapu! Objem: 150cl Typ: Červené víno Odrůdy: 60% Merlot, 16% Cabernet-sauvignon AOC: Listrac-Médoc Zrání: K pití již nyní a k uchování až do roku 2031 Teplota podávání: 16-18°C

Víno: Cuvée Les Parcelles, zde ve formátu magnum, ukazuje čistý a přesný projev vesnice klasifikované jako Grand Cru Bouzy, nádherného terroiru ležícího na úpatí Montagne de Reims. Disponuje nádhernou rovnováhou, kde se vínovost Pinot noir spojuje s lahodností Chardonnay, a je to šumivé víno s velkou aromatickou komplexností. Opravdu si vychutnáváme jeho vůně zralého citrusového ovoce, zeleného jablka, briosky, čerstvých mandlí, medu a opékaného chleba. Kromě toho je zde dávkování Extra Brut (pouze 2g/L), aby se co nejvíce přiblížilo terroiru. Šumivé víno, které si získá srdce svou nádhernou jemností a které si užijete jak u stolu, tak jako aperitiv! Domaine: Umístěné v Bouzy, vesnici klasifikované jako Grand Cru ležící na úpatí Montagne de Reims, vinařství Pierre Paillard je podnik o rozloze 11 hektarů vedený 8. generací rodiny s bratry Antoinem a Quentinem Paillard. Objem: 150cl Typ: Šumivé víno Dávkování: Extra-Brut (2g/L) Odrůdy: 70% Pinot noir, 30% Chardonnay AOC: Champagne Grand Cru Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2032 Teplota podávání: 8-10°C

Víno: Jaký lahodný Fixin charakteru nám zde nabízí rodina Naddef! Užíváme si jeho chutné červené a černé ovoce (malina, rozmačkaná jahoda, ostružina atd.), které je dokonale podtrženo elegantními dřevitými tóny obalenými chutnými tříslovinami. Pěkná struktura nás provází po celou degustaci, což z této láhve činí velké víno z terroiru. Aromatická komplexnost a potěšení jsou zaručeny! Objem: 75cl Typ: Červené víno Odrůda: Pinot noir AOC: Fixin Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2030 Teplota podávání: 14-16°C

Víno: S cuvée La Tourtine a Cabassaou, La Migoua patří mezi nejkrásnější parcely vinařství Tempier, ale také mezi největší vína apelace Bandol. Terroir tohoto majestátního cuvée se rozprostírá na 11 hektarech a nachází se na masivu Beausset-Vieux, téměř 300 m nad mořem. Zde je příroda divoká a garrigue obklopuje vinice. Pokud se síla Mourvèdre a jeho velká tříslovina samozřejmě projevují při degustaci, svěžest Cinsault a lahodná aromatika Syrah dodávají tomuto cuvée krásný stravitelný aspekt. Aromatika se vyvíjí na zralých černých plodech (černý rybíz, ostružina, švestka), silných kořeněných tónech (hřebíček, pepř, garrigue) a také květinovém nádechu (fialka, růže). Také se projevuje divoká struktura, která odráží okolní přírodu. Objem: 75cl Typ: Červené víno Odrůdy: 55% Mourvèdre, 25% Cinsault, 15% Grenache, 5% Syrah AOC: Bandol Zrání: K pití již nyní a k uchování až do roku 2051 Teplota podávání: 16-18°C

Víno: Tento velký červený formát od domu Tempier je směs, kde Mourvèdre udává tempo. Jeho paleta chutí se rozprostírá přes tóny rozmačkané jahody a okouzlujících koření (pepř, skořice, lékořice) doplněných o nádherný dřevitý nádech. Toto skvělé víno můžete vychutnávat již nyní, ale jeho velká komplexnost se plně projeví až s časem. Můžete zde vytvořit lahodné kombinace s hovězím, jehněčím nebo zvěřinou. Naprostá delikatesa! Objem: 150cl Typ: Červené víno Odrůdy: 75% Mourvèdre, 14% Grenache, 8% Cinsault, 3% Carignan AOC: Bandol Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2040 Teplota podávání: 16-18°C

Víno: Jaká úžasná rána to je, tento Meursault z vinařství Jacques Prieur! Pocházející z hroznů sklizených výhradně na Clos de Mazeray (parcela, kterou vinařství obhospodařuje v monopolu), toto nektar se vyrovnává mnoha cuvée označeným 1er Cru. Je bohaté a opulentní díky svým tónům másla, briosky, vanilky a skořice, tato láhev si užívá dokonalou rovnováhu díky krásné minerální struktuře, která přináší zcela ovládanou svěžest. Tóny broskve, hrušky, meruněk a zralého citrusového ovoce uzavírají degustaci tohoto mistrovského díla, které spojuje eleganci, třídu a chuť. Meursault s brilantním a nezapomenutelným klacismem! Objem: 75cl Typ: Bílé víno Odrůda: 100% Chardonnay AOC: Meursault Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2030 Teplota podávání: 11-13°C

Situovaný na svazích Savigny-Lès-Beaune, místo zvané Les Champlains se vyznačuje chudou a velmi kamenitou půdou. Expozice je zde velmi slunečná a umožňuje vinařství Decelle & Fils produkovat toto lahodné bílé víno Hautes-Côtes de Beaune, které je dokonale vyvážené mezi mineralitou a sladkostí, jež je přinesena částečným zráním v dubových sudech. Aróma hlohu a broskve se zde mísí s dřevitými tóny, což dodává krásnou strukturu, stejně jako máslové a vanilkové nuance. Celkově je víno jemné a harmonické. Tento cuvée se skvěle hodí k mořským plodům, korýšům a rybám! Objem: 75cl Typ: Bílé víno Odrůda: 100% Chardonnay AOC: Hautes-Côtes de Beaune Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2028 Teplota podávání: 11-13°C

Nádherná apelace, kde se Chardonnay a Savagnin setkávají. Stav: Nový produkt Země: Francie Výrobní oblast: Bugey Jura Savoie Apelace: Côtes du Jura L'étoile Výrobce: Domaine Jean-Luc Mouillard Alkohol: 13,5° Objem: 75cl

Víno: Jaké krásné Chardonnay plné kulatosti nám zde nabízí vinařství Plou & Fils! Generózní aromatika zaplavuje patro, uvolňující krásné vůně másla, briosky a vanilky, doprovázené lahodným ovocem, které se vyvíjí na broskvi, hrušce a meruňce. Objemy v ústech jsou ohromující a dodávají tomuto vínu velmi pěknou strukturu. Velký oblíbenec a nepřekonatelný poměr cena/výkon, který vás skvěle doprovodí při vašich aperitivech, ale také u stolu s rybami v omáčce nebo s bílým masem. Neváhejte a vydejte se na to! Objem: 75cl Typ: Bílé víno Odrůda: 100% Chardonnay IGP: Val de Loire Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2026 Teplota podávání: 8-10°C

Tento Gevrey-Chambertin 2018 je skutečným slibem jemnosti a elegance pro vaše chuťové pohárky! Stav: Nový produkt Země: Francie Výrobní region: Burgundsko Appellation: Gevrey Chambertin Ročník: 2018 Alkohol: 13,5° Objem: 75cl

Víno: Toto Châteauneuf-du-Pape od rodiny Usseglio je vzorem síly v sametovém rukavici! Očarující jak v nose, tak na patře, odhaluje velmi pěknou hustou, hlubokou a dokonale vyváženou strukturu. Aroma třešní, švestek a ostružin se mísí s voňavými kořením (pepř, skořice, garrigue) a s nádechem opékaného chleba, který přináší jeho zrání v sudech. Velmi velké víno, které si můžete vychutnat v jeho mládí, ale které se skvěle vyvine za 15 let nebo více. Úžasné! Objem: 75cl Typ: Červené víno Odrůdy: 80% Grenache, 10% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Cinsault AOC: Châteauneuf-du-Pape Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2034 Teplota podávání: 16-18°C

Víno: Toto 100% Merlot z vinařství Jean-Yves Millaire je křupavý biodynamický poklad! Tato lahodná cuvée vyjadřuje šťavnaté aroma čerstvých třešní a ostružin, obklopené krásnou kulatostí a jemnou sladkostí. Láhev, která udělá dojem mezi přáteli a nabízí skvělý poměr cena/výkon! Obsah: 75cl Typ: Červené víno Odrůda: 100% Merlot AOC: Bordeaux Skladování: K pití ihned a k uchování až do roku 2026 Teplota podávání: 16-18°C

Komentář V roce 1869 Edmond Addé, uznávaný francouzským zemědělským sektorem s titulem „Rytíř domény“, pracuje na výběru vysoce kvalitních odrůd hroznů a na rozvoji vinice Château Preuillac. Již v roce 1879 vinice získává několik medailí a ocenění. V roce 1932 je zařazena do klasifikace Crus Bourgeois, která byla vytvořena v tomto roce. Raymond Bouët zahajuje významnou reorganizaci vinice, výstavbu vinařství a podzemního sklepa, který byl uveden do provozu v roce 1975. Podzemní sklep o rozloze 200 m2, který přijal styl 18. století, se stal jedinečnou strukturou v apelaci Médoc. Rodiny Mau a Dirkzwager úspěšně odkoupily majetek v roce 1998. Byly provedeny významné renovace v celém sklepě a na vinici, což podnítilo Château Preuillac, aby vyniklo a excelovalo ve svých cílech. Odrůdy: Merlot (60 %), Cabernet Sauvignon (35 %), Cabernet Franc (5 %) Výrobce: Rodina Mau v Lesparre (33340) Formáty a balení: Láhev (75 cl) - Karton po 6 - 2015

Cuvée Les Garipelées z vinařství Boisseyt je Saint-Joseph, který nabízí jemnou a komplexní aromatiku, přičemž si zachovává velmi příjemnou svěžest. Květinový nádech (fialka) se elegantně mísí s tóny jemného koření (pepř, skořice), tapenády a ovocnými aromaty ostružin a černého rybízu. Jeho sametová a okouzlující textura evokuje Syrah v celé její nádheře! Skvělé víno, které si můžete vychutnat již nyní a které bez problémů vydrží v lahvi více než deset let. Objem: 75cl Typ: Červené víno Odrůda: 100% Syrah AOC: Saint Joseph Zrání: K pití již nyní a k uchování až do roku 2035 Teplota podávání: 16-18°C

Velké víno z Château Bel-Air La Royère ohromuje svou aromatickou bohatostí a vyvážeností. V ústech se objevují smyslné tóny černého ovoce (černý rybíz, švestka, ostružina atd.), doprovázené jemnými kořeněnými tóny (pepř, hřebíček, lékořice atd.) a podtržené velmi přitažlivým dřevitým nádechem evokujícím vanilku s velkým potěšením. Ochutnávka končí velmi krásnou délkou. Prémiová cuvée s vynikajícím poměrem cena/výkon, která se skvěle hodí k červenému masu! Objem: 75cl Typ: Červené víno Odrůdy: 65% Merlot, 35% Malbec AOC: Blaye Côtes de Bordeaux Skladování: K pití ihned a k uchování až do roku 2028 Teplota podávání: 16-18°C

Víno: Cuvée Nuance od Jérôme Arnouxe je lahodná směs Chardonnay a Savagnin, která představuje skvělý úvod pro ty, kteří by se chtěli později vyzkoušet radosti z Vin Jaune. Ve skutečnosti, zatímco Chardonnay je zde vinifikováno klasickým způsobem v sudech (velkých dřevěných nádobách), Savagnin je vinifikován pod kvasnicovým závojem, podobně jako víno jaune, po dobu více než dvou let. Výsledkem je víno, které na začátku nabízí ovocné aroma citrusů a broskví, zatímco oxidační znaky se objevují ve střední a závěrečné části chuti s tóny ořechů, lískových ořechů a kari. Celkově je víno velmi dobře vyvážené, chutné a bude ideálním společníkem k zralému comté, bílým masům a krémovým rybám nebo exotické kuchyni! Objem: 75cl Typ: Bílé víno Odrůdy: 75% Chardonnay, 25% Savagnin AOC: Arbois Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2033 Teplota podávání: 11-13°C

Objevte toto krásné Bordeaux supérieur z Château Terrefort-Quancard! Vyvíjí se na příjemných ovocných tónech (třešeň, jahoda, švestka), přítomná je také jemná pepřová nota a lehké dřevo, které dodává celku lahodný vanilkový nádech. Tanniny jsou dobře přítomné, ale spíše měkké, což dodává této cuvée velmi příjemnou stravitelnost. Skvělý poměr cena/výkon, který se skvěle hodí k uzeninám, bílému masu a grilovaným pokrmům! Objem: 75cl Typ: Červené víno Odrůdy: 64% Merlot, 36% Cabernet-sauvignon AOC: Bordeaux supérieur Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2030 Teplota podávání: 16-18°C

Cuvée En amont du domaine de Boisseyt je velmi chutný viognier, který vyjadřuje lahodné tóny broskví, meruněk a čerstvých mandlí. Předvádí krásnou kulatost, zatímco si zachovává stravitelnost, tato krásná láhev je skvělým úvodem pro ty, kteří se chtějí seznámit s tímto lahodným odrůdou za rozumnou cenu. Objevte tuto krásnou pochoutku, která vás naplní spokojeností, než se třeba poddáte kouzlu královské apelace této odrůdy: Condrieu! Objem: 75cl Typ: Bílé víno Odrůda: 100% Viognier IGP: Collines Rhodaniennes Skladování: K pití ihned a k uchování až do roku 2026 Teplota podávání: 11-13°C

Le spiritueux : Obusto je výjimečný koňak, který pochází z blendu eaux-de-vie, jež zrály minimálně 25 let v sudech. Disponuje bohatou a širokou strukturou, jeho aroma se vyvíjí v gurmánském a intenzivním spektru: při degustaci jsou přítomny tóny kandované pomeranče, pražených mandlí, vanilky, švestek a muškátu. Objevte tento jedinečný destilát, který dokonale doplní vaše dezerty, ale také po jídle jako digestiv pro chvíle hluboké kontemplace. La maison : Založena v roce 1680 a sídlící v Angeacu v Charente, rodinná firma Guy Lhéraud vlastní 85 hektarů vinic v oblastech Crus de Cognac Petite Champagne, ale také na Fins Bois a Grande Champagne. Odrůdy Ugni blanc (převážně), Colombard a Folle Blanche jsou zde pěstovány na zvlášť vápenatém terroiru. Typ: Koňak - Petite Champagne Odrůda: 100% Ugni Blanc Objem: 70cl Alkohol: 42%

Láhvováno na zámku. Comte de Saint Victor, Majitel-pěstitel Stav: Nový produkt Země: Francie Výrobní region: Provence Appelace: AOC Bandol Ročník: 2021 Alkohol: 13,5° Objem: 75cl

Lalande-De-Pomerol Château Vieux Cardinal Lafaurie (2018) - Maison Cheval - BORDEAUX Domaine: Maison Cheval Quancard Appelace: Lalande-De-Pomerol Ročník: 2016 Pěstování: Tradiční Etiketa: Kontrolované označení původu Reference: Zlatá medaile

Montagne Saint-Émilion Château Bonfort (2018) - Maison Cheval Quancard - BORDEAUX Domaine: Maison Cheval Quancard Appellation: Montagne Saint-Émilion Millésime: 2018 Culture: Tradiční Cépage: Cabernet Merlot Label: Ochranná známka původu Références: Stříbrná medaile

{"Dégustation":"Degustace\nBarva je purpurová, intenzivní a hluboká, s nádechem granátu. V nose se uvolňují tóny zralého černého ovoce, garrigue a oliv. Chuť je široká, silná a třísloviny jsou sametové.\nVinifikace\nTato cuvée pochází z šistového terroiru. Hrozny jsou sklizeny z parcel s dobrou zralostí a sklizeň probíhá ručně. Odrůdy jsou sklizeny a vinifikovány odděleně.\nDoporučení k jídlu\nčervené maso, zvěřina, sýry, čokoláda\n\nBalení: Karton po 6 lahvích o objemu 75 cl\nDomaine: Vinaři d'Alignan Neffies\nAppellation: Pézenas\nRočník: 2017\nOdrůda: Grenache, Syrah\nPěstování: Řízené\nLabel: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)"}

Vinifikace Ruční sběr. Částečné odstopkování. Macerace 28 až 35 dní s kontrolou teploty (od 26° do 30°). Pneumatické lisování s nízkým tlakem (pod 1 bar). Zrání 18 až 24 měsíců v betonových nádržích. Plnění do lahví provádíme sami, v našich sklepech. Zrání v lahvích, 6 měsíců před uvedením na trh. Doporučení k jídlu pikantní pokrmy, červené maso, pečený kohout s kaštany, králičí ragú na královský způsob, kachní parmentier, pečený hovězí steak v kůře, čokoládová fondue Balení Cena za kus, prodáváno po kartonech po 6 lahvích, můžete kombinovat s ostatními cuvée z našeho vinařství, doprava zdarma. Rada enologa: podávejte mezi 16 a 18°C Domaine: Domaine Brunely Appellation: Gigondas Pěstování: Vysoká environmentální hodnota Label: Kontrolovaná označení původu

IGP chardonnay cuvée O'Vent domaine du moulin de l'Horizon ​Barva: Bílé Odrůda: 100% Chardonnay Vinifikace: Jemné pneumatické lisování a studené usazení. Kontrolovaná alkoholová fermentace mezi 16 a 17 °C. Zrání: Nádoba. Plnění do lahví: Na statku. Objem: 75 cl Degustace: Čerstvé a lehké Chardonnay s krásnou mineralitou, velmi osvěžující víno. Skladování: 1 až 2 roky. Párování pokrmů a vín: Ideální jako aperitiv s mušlemi svatého Jakuba Objem: 75 cl ​Barva: Bílé